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Hôtel restaurant Manche

L'Auberge de l'Abbaye
Le Pont de l'Abbaye
50450 Hambye
Tél. +33(0)2 33 61 42 19

aubergedelabbaye@wanadoo.fr

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AUBERGE DE L'ABBAYE (HAMBYE)
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Nos tarifs et offres du moment
Pour mieux vous satisfaire, Laetitia et Cyril imaginent chaque mois un nouveau menu, des formules en demi-pension, des offres répondant aux évènements du calendrier (Saint Valentin, Noël...).
Consultez nos offres et nos tarifs régulièrement pour tout savoir sur l'actualité de l'Auberge d'Hambye et choisir le meilleur moment pour nous rendre visite.


plats à emporter pour les fêtes

Nos plats à emporter

Notre assortiment de 5 amuse bouches à 5€ :

-Le feuilleté géant, sésame, emmental, pavot

-Le choux, magret fumé, tomate verte, crème de chèvre

-Le chapati, saumon fumé, tsatziky

-Le croustillant, boudin noir, pomme

-La bouchée, escargot, crème de persil

Nos entrées :

-Le saumon fumé par nos soins au bois de hêtre et sa sauce façontsatziky 7,00€ les 100g

-La terrine de foie gras parfumé au pommeau, chutney pomme/cidre 10,00€ les 100g

-La bouchée à la reine «volaille, ris de veau et champignons de paris» 12,00€ la pièce

Nos plats :

-La papillotte de cabillaud, poireaux et fenouil confit parfumé au thym 14,00€ la portion

-La brochette de magret de canard,  lards et poivrons, sauce au vin rouge  12,00€la portion

-Le civet de sanglier parfumé à la fève tonka    14,00€ la portion

-La ballotine de chapon farci à la royale 15,00€ la portion

Tout nos plats sont accompagnés d'un assortiment de légumes




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Hôtel restaurant dans la Manche, proche de Granville et du Mont-Saint-Michel