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+33(0)2 33 61 42 19
OU
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Hôtel restaurant Manche

L'Auberge de l'Abbaye
Le Pont de l'Abbaye
50450 Hambye
Tél. +33(0)2 33 61 42 19

aubergedelabbaye@wanadoo.fr

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8,3
 
AUBERGE DE L'ABBAYE (HAMBYE)
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Le restaurant et les menus


les saveurs de l'auberge 38€

Tournedos de foie gras de canard, jarret de porc,barde de jambon fumé,

lentillesvertes du Puyen vinaigrette bi-colore

ou

Ravioles de langoustines Ecossaises, oignons et gingembres confits

poireaux et carottes des sables, bouillon à la citronnelle

ou

Neuf huîtres creuses n°3 de pleine mer

___________

Carré d'agneau de pays rôti, jus de navarin,

fricassée de légumes de saison

ou

Magret de canard rôti de chez Mme Coulange,

sauceauxbaies roseset légumes desaison

ou

Fin poisson du marché rôti,

et ses légumes du moment

__________

Plateau de fromages affinés par nos soins

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Dessert à votre choix dans les gourmandises



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Hôtel restaurant dans la Manche, proche de Granville et du Mont-Saint-Michel